Aktuelles

Essen wie´s zu Ihnen passt – Kurse und Workshops 2024 Mein Essen - Mein Gewicht Wegweiser zur Vermeidung und Verringerung von Übergewicht Dieser Kurs kann mit einem AOK-Kursgutschein genutzt werden Für alle, die ihren ganz persönlichen Weg zum Wohlfühlgewicht finden möchten - mit Tipps zum individuell passenden Lebensmittelmix, Bewegungsideen für Alltag und Freizeit, Übungen zum achtsamen Umgang mit sich selbst Strategien zur Problemlösung und Coaching für den inneren Schweinehund. Dabei geht es gar nicht darum, auf alles zu verzichten und sich nichts mehr zu gönnen. Alte Gewohnheiten beobachten, überflüssige über Bord werfen und neue schaffen, um den Jojo- Effekt auszutricksen! Kurs 8 x 90 Minuten Mittwoch, 31.01.2024 bis 20.03.2024 um 18.30 Uhr in Varel-Streek, Jaderberger Str. 65 Elke Diekmann, 04451-806617 oder eldiek@gmx.net Montag, 29.01.2024 bis 18.03.2024 um 18.30 Uhr in Nordenham BKK-Gesundheitszentrum, 04731-22084 oder info@bkk-gesundheitszentrum.de „Wechsel“-Jahre – Zeit für Veränderungen auf dem Teller Für Frauen ab 40 Wie jeder Lebensabschnitt stellt auch die Zeit der Wechseljahre ihre ganz besonderen Anforderungen an die Ernährung. Je früher Sie in dieser Lebensphase dem Essen und Trinken besondere Aufmerksamkeit schenken, desto größer sind die Chancen für einen problemlosen Verlauf - vielleicht schon allein deshalb, weil es schwieriger wird, das Gewicht zu halten, obwohl sich die Ernährungsgewohnheiten nicht verändern. Mit der Veränderung der hormonellen Situation steigen die Risiken für Osteoporose und Herz-Kreislauferkrankungen. Mit reichlich Pflanzenkost plus bunter Auswahl an wertvollen Eiweißlieferanten und hochwertigen Fetten können vorbeugen und Herz und Knochen schützen. Und nicht zuletzt hat Essen etwas mit Lebensqualität und Lebensfreude zu tun. Den Blick richten auf das Essen, was gut tut und Genuss bereitet, trägt gerade während der Wechseljahre dazu bei, sich vital und ausgeglichen zu fühlen und sich fit zu halten für das Drittel des Lebens nach den Wechseljahren. Vortrag am Montag, 22.01.2024 um 19 Uhr in Jaderberg Webseminar am 23.04.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de AOK - Gesund essen und genießen nach Feierabend Dieser Kurs kann mit einem AOK-Kursgutschein genutzt werden Eine gesunde Ernährung und mehr Bewegung helfen den Anforderungen des Berufsalltags besser Stand halten zu können. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie durch gute Planung, richtiges Einkaufen und clevere Vorratshaltung auch bei wenig Zeit nach Feierabend leckere und gesunde Gerichte auf den Tisch bringen können. Es werden fettarme Garmethoden und Alternativen für den Konzentrationskiller Zucker vorgestellt. Gemeinsam werden Rezepte ausprobiert, die einfach und schnell zubereitet sind. So finden Sie Zeit Ihren Feierabend z. B. mit mehr Bewegung zu genießen. Qualitätsgesichertes Präventionsangebot: viele Krankenkassen leisten einen Zuschuss zu den Kurskosten! (Kurs-ID: KU-ER-XZC37P) Kurs 2 x 180 Minuten Dienstag 27.02. und 05.03.2024 jeweils 18.30 bis 21.30 Uhr in Zetel (Küchenschmiede, Weberstr. 2) Info und Anmeldung: Elke Diekmann, 04451-806617 oder eldiek@gmx.net Dienstag 09.07. und Donnerstag, 11.07.2024 jeweils von 18 bis 21 Uhr in Burhave (Kids Club, Strandallee 61) Brainfood - Fitness-Nahrung für`s Gehirn Wer sein Gehirn richtig füttert, kann die Leistung des Denkapparates optimieren und messbar steigern. Wie gut das Gehirn funktioniert, hängt nämlich eng damit zusammen, was wir essen. Normalbegabte können ihre Konzentration, die Merkfähigkeit und die Reaktionsschnelligkeit, ja sogar die Laune mit den richtigen Zutaten verbessern – und sogar Stress reduzieren. „Intelligent gewählte“ Getränke gegen Konzentrationsprobleme, Müdigkeit und Kopfschmerzen und komplexe Kohlenhydrate für eine gleichmäßige Energieversorgung sowie die richtigen Fette sind wichtige Bausteine für Power im Oberstübchen. Workshop mit Wissenshäppchen und leckeren Kostproben am Donnerstag, 31.03.2024 von 18.30 bis 21.30 Uhr in Burhave (Kids Club, Strandallee 61) Tourismus-Service Butjadingen, Tel: 04733 / 929340 oder kontakt@butjadingen.de Mehr Biss im Job – Bewusst essen für Berufstätige Hohe Anforderungen am Arbeitsplatz verlangen nach einer ausgewogenen Ernährung – das ist längst erwiesen. Das, was wir essen und trinken, ist Basis für die Gesundheit, Steuerelement für kreatives Denken, Vitalität und gute Laune. Wie ein Tag verläuft, hängt stark davon ab, womit wir uns täglich versorgen! Doch gesunde Ernährung ist mit den Verpflichtungen in Beruf, Freizeit und Familie oft schwer unter einen Hut zu bringen, sodass gute Vorsätze in dieser Hinsicht schnell wieder ins Hintertreffen geraten. Der Workshop sensibilisiert für die persönliche Ernährungssituation und hilft dabei, Handlungsstrategien für eine nachhaltig ausgewogene Ernährungsweise zu entwickeln. Eine Snackpause gibt Gelegenheit, praktische Beispiele für schnelle Mahlzeiten zu verkosten. Workshop mit Wissenshäppchen und leckeren Kostproben am Mittwoch, 29.05.2024 von 18.30 bis 21.30 Uhr in Burhave (Kids Club, Strandallee 61) Tourismus-Service Butjadingen, Tel: 04733 / 929340 oder kontakt@butjadingen.de Vom Brei zum Familienessen – wie kleine Kinder Essen lernen Kinder müssen Essen lernen. Es ist ihnen nicht angeboren, welche Lebensmittel genießbar sind, welche gut schmecken, wie man sie zubereitet und wie man sich bei den Mahlzeiten verhält. Das alles lernen sie Tag für Tag in der Auseinandersetzung mit ihrer Umwelt. Das fängt schon bei den ganz Kleinen an mit der Unterstützung beim Übergang zum selbstständigen Essen und Trinken und dem Heranführen an ein gesundes Essverhalten. Hier gibt es Antworten auf die Fragen wie der Übergang vom Brei zum Familienessen gelingt, welche Mahlzeiten nun wichtig werden, welche Portionen von welchen Lebensmitteln das Essen ausgewogen machen was noch nichts für Kleinkinder ist und was Sie tun können, wenn Sie Vielesser und Spatzen am Tisch haben. Webseminar am Dienstag, 09.04.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Zuckerfreie Ernährung für Kinder: notwendig – machbar – unmöglich? Was ist dran am Trend zum Zuckerverzicht und was macht Zucker wirklich mit dem Körper von Kindern? Wir gehen den häufigsten Fragen auf den Grund und haben einfache Tipps für den Umgang mit Süßigkeiten und Co. im Alltag mit Kindern. Webseminar am Dienstag, 30.04.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Vom Sollen zum Wollen – wie das Essen mit Vorschulkindern gelingt Was ist, wenn Ihr Kind nur Nudeln oder Fischstäbchen essen möchte und es sich weigert, das zu essen, was Sie gekocht haben? Eltern haben Erwartungen, was Kinder essen sollen, Kinder haben Bedürfnisse an Mahlzeiten. Je weiter beides auseinander liegt, um so herausfordernder gestaltet sich die Situation am Esstisch. Und damit die Entwicklung eines selbstbestimmten, gesundheitsförderlichen und genussvollen Essverhaltens. In diesem Seminar lernen Sie einen Wegweiser für praktisches Essen und Trinken kennen und wir schauen auf die Beziehungen am Familientisch. Sie erfahren, wie Sie Ihre Kinder lustvoll ans Essen heranführen und Diskussionen über „gesundes Essen“ vermeiden. Webseminar am Dienstag, 07.05.2024 KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Ernährung heute – Mythen und Fakten Wenn es um Ernährung geht, hat jeder seine eigenen Überzeugungen - dabei herrscht in wenigen Bereichen des Lebens so viel Unsicherheit. Am einen Tag darf man keinen Kaffee trinken, am nächsten soll man auf das Frühstücksei verzichten und am übernächsten auf das Feierabendbier. Ernährungs-Mythen sind allgegenwärtig, manche erscheinen unglaubwürdig und trotzdem stellen wir uns häufig die Frage: Stimmt’s oder stimmt’s nicht? Wir beleuchten das aktuelle Lebensmittelangebot und schauen, für welche gängigen Ernährungsempfehlungen es wissenschaftlich fundierte Erklärungen gibt. Webseminar Mittwoch, 15.05.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Knochengesund essen – individuell gegen Osteoporose Individuelle Ernährungsberatung - ohne ärztliche Verordnung! Dauer: 3 x 45 Minuten Beginn: Jederzeit nach persönlicher Terminabsprache unter Tel. 04451-806617 Veranstaltungsort: Lönnebergaweg 2, Varel Qualitätsgesichertes Präventionsangebot - fragen Sie Ihre Krankenkasse nach einem Kostenzuschuss (Kurs-ID: KU-ER-ABWQTL) „Essen wie es zu mir passt“ – Individuelle Ernährungsberatung - ohne ärztliche Verordnung! Sie sind unzufrieden mit Ihrem Körpergewicht und haben das Gefühl, beim Essen und Trinken etwas falsch zu machen? Sie sind verwirrt wegen der vielen unterschiedlichen Ernährungsempfehlungen, die Ihnen tagtäglich begegnen? Sie befinden sich in einer Lebensphase, die Veränderungen in Ihrem Speiseplan erfordert (z.B. Schwangerschaft, Schichtarbeit, Alter)? Die Individuelle Ernährungsberatung soll eine Mangel- oder Fehlernährung verhindern oder dem Übergewicht entgegenwirken. In drei Einzelgesprächen werden auf der Basis Ihrer persönlichen Lebenssituation und anhand einfacher Regeln für die ausgewogene Ernährung individuelle Beratungsziele formuliert. Von der geeigneten Lebensmittelauswahl über den qualitätsbewussten Einkauf bis zur schonenden Zubereitung können hier alle Themen angesprochen werden. Dauer: 3 x 50 Minuten Beginn: Jederzeit nach persönlicher Terminabsprache unter Tel. 04451-806617 Veranstaltungsort: Lönnebergaweg 2, Varel Qualitätsgesichertes Präventionsangebot - fragen Sie Ihre Krankenkasse nach einem Kostenzuschuss (Kurs-ID: KU-ER-ZWX1F9 und KU-ER-NQ77B8) Weitere Angebote sind in Planung – schauen Sie bald wieder vorbei.
Diplom-Oecothropologin Elke Diekmann QUETHEB-registriert
Qualitätsgesichertes Präventionsangebot: viele Krankenkassen leisten einen Zuschuss zu den Kurskosten! (Kurs-ID: KU-ER9A6KF2)

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Essen wie´s zu Ihnen passt – Kurse und Workshops 2024 Mein Essen - Mein Gewicht Wegweiser zur Vermeidung und Verringerung von Übergewicht Dieser Kurs kann mit einem AOK- Kursgutschein genutzt werden Für alle, die ihren ganz persönlichen Weg zum Wohlfühlgewicht finden möchten - mit Tipps zum individuell passenden Lebensmittelmix, Bewegungsideen für Alltag und Freizeit, Übungen zum achtsamen Umgang mit sich selbst Strategien zur Problemlösung und Coaching für den inneren Schweinehund. Dabei geht es gar nicht darum, auf alles zu verzichten und sich nichts mehr zu gönnen. Alte Gewohnheiten beobachten, überflüssige über Bord werfen und neue schaffen, um den Jojo-Effekt auszutricksen! Qualitätsgesichertes Präventionsangebot: viele Krankenkassen leisten einen Zuschuss zu den Kurskosten! (Kurs-ID: KU-ER9A6KF2) Kurs 8 x 90 Minuten Mittwoch, 31.01.2024 bis 20.03.2024 um 18.30 Uhr in Varel-Streek, Jaderberger Str. 65 Elke Diekmann, 04451-806617 oder eldiek@gmx.net Montag, 29.01.2024 bis 18.03.2024 um 18.30 Uhr in Nordenham BKK-Gesundheitszentrum, 04731-22084 oder info@bkk-gesundheitszentrum.de „Wechsel“-Jahre – Zeit für Veränderungen auf dem Teller Für Frauen ab 40 Wie jeder Lebensabschnitt stellt auch die Zeit der Wechseljahre ihre ganz besonderen Anforderungen an die Ernährung. Je früher Sie in dieser Lebensphase dem Essen und Trinken besondere Aufmerksamkeit schenken, desto größer sind die Chancen für einen problemlosen Verlauf - vielleicht schon allein deshalb, weil es schwieriger wird, das Gewicht zu halten, obwohl sich die Ernährungsgewohnheiten nicht verändern. Mit der Veränderung der hormonellen Situation steigen die Risiken für Osteoporose und Herz- Kreislauferkrankungen. Mit reichlich Pflanzenkost plus bunter Auswahl an wertvollen Eiweißlieferanten und hochwertigen Fetten können vorbeugen und Herz und Knochen schützen. Und nicht zuletzt hat Essen etwas mit Lebensqualität und Lebensfreude zu tun. Den Blick richten auf das Essen, was gut tut und Genuss bereitet, trägt gerade während der Wechseljahre dazu bei, sich vital und ausgeglichen zu fühlen und sich fit zu halten für das Drittel des Lebens nach den Wechseljahren. Vortrag am Montag, 22.01.2024 um 19 Uhr in Jaderberg Webseminar am 23.04.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de AOK - Gesund essen und genießen nach Feierabend Dieser Kurs kann mit einem AOK- Kursgutschein genutzt werden Eine gesunde Ernährung und mehr Bewegung helfen den Anforderungen des Berufsalltags besser Stand halten zu können. In diesem Kurs erfahren Sie, wie Sie durch gute Planung, richtiges Einkaufen und clevere Vorratshaltung auch bei wenig Zeit nach Feierabend leckere und gesunde Gerichte auf den Tisch bringen können. Es werden fettarme Garmethoden und Alternativen für den Konzentrationskiller Zucker vorgestellt. Gemeinsam werden Rezepte ausprobiert, die einfach und schnell zubereitet sind. So finden Sie Zeit Ihren Feierabend z. B. mit mehr Bewegung zu genießen. Qualitätsgesichertes Präventionsangebot: viele Krankenkassen leisten einen Zuschuss zu den Kurskosten! (Kurs-ID: KU-ER-XZC37P) Kurs 2 x 180 Minuten Dienstag 27.02. und 05.03.2024 jeweils 18.30 bis 21.30 Uhr in Zetel (Küchenschmiede, Weberstr. 2) Dienstag 09.07. und Donnerstag, 11.07.2024 jeweils von 18 bis 21 Uhr in Burhave (Kids Club, Strandallee 61) Info und Anmeldung: Elke Diekmann, 04451-806617 oder eldiek@gmx.net Brainfood - Fitness-Nahrung für`s Gehirn Wer sein Gehirn richtig füttert, kann die Leistung des Denkapparates optimieren und messbar steigern. Wie gut das Gehirn funktioniert, hängt nämlich eng damit zusammen, was wir essen. Normalbegabte können ihre Konzentration, die Merkfähigkeit und die Reaktionsschnelligkeit, ja sogar die Laune mit den richtigen Zutaten verbessern – und sogar Stress reduzieren. „Intelligent gewählte“ Getränke gegen Konzentrationsprobleme, Müdigkeit und Kopfschmerzen und komplexe Kohlenhydrate für eine gleichmäßige Energieversorgung sowie die richtigen Fette sind wichtige Bausteine für Power im Oberstübchen. Workshop mit Wissenshäppchen und leckeren Kostproben am Donnerstag, 31.03.2024 von 18.30 bis 21.30 Uhr in Burhave (Kids Club, Strandallee 61) Tourismus-Service Butjadingen, Tel: 04733 / 929340 oder kontakt@butjadingen.de Mehr Biss im Job – Bewusst essen für Berufstätige Hohe Anforderungen am Arbeitsplatz verlangen nach einer ausgewogenen Ernährung – das ist längst erwiesen. Das, was wir essen und trinken, ist Basis für die Gesundheit, Steuerelement für kreatives Denken, Vitalität und gute Laune. Wie ein Tag verläuft, hängt stark davon ab, womit wir uns täglich versorgen! Doch gesunde Ernährung ist mit den Verpflichtungen in Beruf, Freizeit und Familie oft schwer unter einen Hut zu bringen, sodass gute Vorsätze in dieser Hinsicht schnell wieder ins Hintertreffen geraten. Der Workshop sensibilisiert für die persönliche Ernährungssituation und hilft dabei, Handlungsstrategien für eine nachhaltig ausgewogene Ernährungsweise zu entwickeln. Eine Snackpause gibt Gelegenheit, praktische Beispiele für schnelle Mahlzeiten zu verkosten. Workshop mit Wissenshäppchen und leckeren Kostproben am Mittwoch, 29.05.2024 von 18.30 bis 21.30 Uhr in Burhave (Kids Club, Strandallee 61) Tourismus-Service Butjadingen Tel: 04733 / 929340 oder kontakt@butjadingen.de Vom Brei zum Familienessen – wie kleine Kinder Essen lernen Kinder müssen Essen lernen. Es ist ihnen nicht angeboren, welche Lebensmittel genießbar sind, welche gut schmecken, wie man sie zubereitet und wie man sich bei den Mahlzeiten verhält. Das alles lernen sie Tag für Tag in der Auseinandersetzung mit ihrer Umwelt. Das fängt schon bei den ganz Kleinen an mit der Unterstützung beim Übergang zum selbstständigen Essen und Trinken und dem Heranführen an ein gesundes Essverhalten. Hier gibt es Antworten auf die Fragen wie der Übergang vom Brei zum Familienessen gelingt, welche Mahlzeiten nun wichtig werden, welche Portionen von welchen Lebensmitteln das Essen ausgewogen machen was noch nichts für Kleinkinder ist und was Sie tun können, wenn Sie Vielesser und Spatzen am Tisch haben. Webseminar am Dienstag, 09.04.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Zuckerfreie Ernährung für Kinder: notwendig – machbar – unmöglich? Was ist dran am Trend zum Zuckerverzicht und was macht Zucker wirklich mit dem Körper von Kindern? Wir gehen den häufigsten Fragen auf den Grund und haben einfache Tipps für den Umgang mit Süßigkeiten und Co. im Alltag mit Kindern. Webseminar am Dienstag, 30.04.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Vom Sollen zum Wollen – wie das Essen mit Vorschulkindern gelingt Was ist, wenn Ihr Kind nur Nudeln oder Fischstäbchen essen möchte und es sich weigert, das zu essen, was Sie gekocht haben? Eltern haben Erwartungen, was Kinder essen sollen, Kinder haben Bedürfnisse an Mahlzeiten. Je weiter beides auseinander liegt, um so herausfordernder gestaltet sich die Situation am Esstisch. Und damit die Entwicklung eines selbstbestimmten, gesundheitsförderlichen und genussvollen Essverhaltens. In diesem Seminar lernen Sie einen Wegweiser für praktisches Essen und Trinken kennen und wir schauen auf die Beziehungen am Familientisch. Sie erfahren, wie Sie Ihre Kinder lustvoll ans Essen heranführen und Diskussionen über „gesundes Essen“ vermeiden. Webseminar am Dienstag, 07.05.2024 KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Ernährung heute – Mythen und Fakten Wenn es um Ernährung geht, hat jeder seine eigenen Überzeugungen - dabei herrscht in wenigen Bereichen des Lebens so viel Unsicherheit. Am einen Tag darf man keinen Kaffee trinken, am nächsten soll man auf das Frühstücksei verzichten und am übernächsten auf das Feierabendbier. Ernährungs-Mythen sind allgegenwärtig, manche erscheinen unglaubwürdig und trotzdem stellen wir uns häufig die Frage: Stimmt’s oder stimmt’s nicht? Wir beleuchten das aktuelle Lebensmittelangebot und schauen, für welche gängigen Ernährungsempfehlungen es wissenschaftlich fundierte Erklärungen gibt. Webseminar Mittwoch, 15.05.2024 um 19 Uhr KVHS Wesermarsch –04401-7076100 oder www.kvhs-wesermarsch.de Knochengesund essen - gegen Osteoporose Individuelle Ernährungsberatung - ohne ärztliche Verordnung! Dauer: 3 x 45 Minuten Beginn: Jederzeit nach persönlicher Terminabsprache unter Tel. 04451-806617 Veranstaltungsort: Lönnebergaweg 2, Varel Qualitätsgesichertes Präventionsangebot: viele Krankenkassen leisten einen Zuschuss zu den Kurskosten! (Kurs-ID: KU-ER-ABWQTL) „Essen wie es zu mir passt“ – Individuelle Ernährungsberatung - ohne ärztliche Verordnung! Sie sind unzufrieden mit Ihrem Körpergewicht und haben das Gefühl, beim Essen und Trinken etwas falsch zu machen? Sie sind verwirrt wegen der vielen unterschiedlichen Ernährungsempfehlungen, die Ihnen tagtäglich begegnen? Sie befinden sich in einer Lebensphase, die Veränderungen in Ihrem Speiseplan erfordert (z.B. Schwangerschaft, Schichtarbeit, Alter)? Die Individuelle Ernährungsberatung soll eine Mangel- oder Fehlernährung verhindern oder dem Übergewicht entgegenwirken. In drei Einzelgesprächen werden auf der Basis Ihrer persönlichen Lebenssituation und anhand einfacher Regeln für die ausgewogene Ernährung individuelle Beratungsziele formuliert. Von der geeigneten Lebensmittelauswahl über den qualitätsbewussten Einkauf bis zur schonenden Zubereitung können hier alle Themen angesprochen werden. Dauer: 3 x 50 Minuten Beginn: Jederzeit nach persönlicher Terminabsprache unter Tel. 04451-806617 Veranstaltungsort: Lönnebergaweg 2, Varel Qualitätsgesichertes Präventionsangebot - fragen Sie Ihre Krankenkasse nach einem Kostenzuschuss (Kurs-ID: KU-ER-ZWX1F9 und KU-ER-NQ77B8) Weitere Angebote sind in Planung – schauen Sie bald wieder vorbei.
Elke Diekmann Diplom-Oecotrophologin QUETHEB-registriert